sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Santovino: Cozinha Clássica Italiana nos Jardin


Casa que abrigava a Davidoff investe agora em vinhos e na alta gastronomia 

Os aficionados pela clássica cozinha italiana ganharam um novo ponto de encontro: o Santovino Ristorante. Em um dos endereços mais badalados dos Jardins, na casa que abrigou por 16 anos a tabacaria Davidoff, o restaurante é o espaço perfeito para se apreciar os tradicionais sabores italianos, em um local de ar moderno que agrada tanto ao público jovem quanto ao público mais maduro. 

O projeto, capitaneado pelo empresário Steve Chen, sócio-diretor da Davidoff Brasil, e pelo grupo A.LIFE, preza pela excelência no atendimento, pelo clima acolhedor e pela cozinha de primeira linha praticada pela chef Soraia Barros (ex Due Cuochi Cucina e Pomodori). 

A equipe de salão é outro destaque da casa, com nomes como o da jovem sommelière Clara Mei, além de profissionais com expertise em servir bem um público exigente e diversificado. 

O Santovino é também um wine bar e wine store, abertos a tarde toda.

A adega, instalada no subsolo do restaurante, atualmente é uma das maiores (e mais inovadoras do país), com 120 m2 e estrutura para abrigar 5.000 garrafas. 

Al. Lorena, 1.821, Jardim Paulista 
Tel. (11) 3061-9787

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