Castello di Vicarello - Toscana

O premiadíssimo Castello di Vicarello é um lugar dos sonhos para comer, beber, rezar, dormir, amar...

Feriado em Bordeaux

Bordeaux – Médoc – Arcachon – Saint-Emilion
Bordeaux, capital mundial do vinho e classificada como Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco desde 2007, devido aos conjuntos arquiteturais do século XVIII, um dos mais harmoniosos da Europa.
A Região de Médoc, uma das mais famosas regiões vinícolas do mundo, convida você se encantar Rota dos Grand Crus dos os mais prestigiosos Châteaux. Os finos Médocs são cheios de vigor e com bouquet inesquecível refletem a prosperidade e grande reconhecimento das vinícolas de Bordeaux.
A charmosa Baia de Arcachon oferece praias de areias e belas dunas, pequenos vilarejos de pescadores, sem mencionar a cidade de Arcachon conhecida como a “Cidade das Quatro Estações”.
St-Emilion, localizada no topo de uma colina também considerada Patrimônio Mundial pela Unesco com seus prestigiosos sítios arqueológicos é cercado por vinhedos renomados. O vinho da região de St-Emilion foi descrito pelo Rei Louis XIV como “néctar dos deuses” e adquirem distinto bouquet com a idade.

01º Dia - PARIS // BORDEAUX
Em horário pré-determinado, traslado do hotel em Paris para a estação de trem em Montparnasse, para embarque em trem TGV, com destino à Bordeaux (duração da viagem: aproximadamente 3h). Chegada, recepção e traslado ao hotel. Acomodação por 04 noites com café da manhã. Saída para passeio privativo a pé pela cidade de Bordeaux, considerada patrimônio Mundial pela Unesco, com duração aproximada de 2 horas. Edificada na curva do rio Garonne, Bordeaux conheceu sua glória no século XVIII. Ilustre por sua atividade portuária, vivendo outrora do comércio do vinho com as colônias, foi nessa época que a cidade ganhou a imagem que conhecemos agora. As ruas do centro ordenam-se em volta da Esplanada dos Quinconces e os terraços dominam o rio. Bordeaux é a Capital Mundial do vinho e o ponto de partida ideal para descobrir os vinhedos da região.

02º Dia - BORDEAUX // REGIÃO DE MÉDOC
Pela manhã, saída para o norte de Bordeaux, seu guia o levará a conhecer um dos vinhedos mais famosos, passando pela estrada dos “Grands Crus” – que vem da classificação Bordeaux. Le Médoc é um lugar famoso por seu vinho tinto de qualidade e pelo desempenho histórico, com os prestigiados Pauillac, Margaux, Moulis, Saint-Julien, Saint-Estèphe. Visita com degustação a um Grand Cru Classé como: Mouton Rothschild, Pichon, Longueville, Lafite, Palmer.... e tempo livre para almoço em um restaurante típico de Médoc. À tarde, visita e degustação onde há oportunidade de criar seu próprio “blend”. Jantar gourmet em restaurante em Bordeaux.

03º Dia - BORDEAUX // GRAVES & BAÍA DE ARCACHON
Pela manhã, saída para passeio de dia inteiro entre vinhedos e a belíssima região da baia de Arcachon. Após visita e degustação a um Grand Cru Classé Pessac-Léogan (Haut-Brion, Pape-Clément, Smith Haut Lafitte...), prosseguiremos para visita à baía de Arcachon - estação balneária com as suas vilas elegantes do século XIX e seu cassino, entre o Oceano Atlântico e uma floresta de pinheiros, abrigo natural para os veleiros e dos parques de criação de ostras. Visita a um produtor de ostras com degustação com vinho e tempo livre para almoço com belas vistas da baía. À tarde, passeio em barco regular à Île aux Oiseaux para descobrir os criadouros de ostras e os encantos da região. Antes de retornar à Bordeaux, passeio à Duna do Pyla, a maior duna de areia da Europa, onde se pode apreciar o magnífico panorama de entrada da bacia e da floresta.
04º Dia - BORDEAUX // REGIÃO DE ST EMILION
Pela manhã, saída para visita entre os vinhedos de Pomerol e Saint-Emilion incluindo visita e degustação de vinhos próximos ao Château Pétrus (Gazin, Clinet, Petit-Village...) e a um Grand Gru Classé Saint-Emilion (Cânon, Ângelus, Figeac...). Sugerimos almoçoem renomado bistrô em St-Emilion, conhecida por sua alta gastronomia. Visita guiada aos monumentos subterrâneos desta cidade medieval de Saint-Emilion, classificada como patrimônio da UNESCO onde será possível ver vários séculos de história e a lenda do monge Emilion. Situada no alto de uma colina, Saint-Emillion desenvolveu-se no século VIII em volta de um convento, com os seus vestígios: muralhas, claustros, uma igreja do século XII, cavada pelos freis junto às falésias. Regresso à Bordeaux.

05º Dia - BORDEAUX // PARIS
Em horário pré-determinado, traslado à estação para embarque em trem TGV com destino à Paris.

Designer Tours

Av. Dr. Vieira de Carvalho, 172, 4º e 6º andar
Tel: (55 11) 2181-2900 / 2181-2929
www.designertours.com.br

fotos ilustrativas

Cruzeiros Gourmet - passeios terrestres no mediterrâneo para os amantes da gastronomia

Quem não gostaria de participar de workshops sobre como preparar as famosas Tapas, de Barcelona, seguida de uma degustação? E como não se deliciar com os segredos do mais conhecido molho Pesto do Mundo, o de Gênova, lá mesmo num dos mais conceituados restaurantes. E por fim, que tal uma lição de pâtisserie, em Cannes, na França. Essas são somente algumas das propostas exclusivas de tours gastronômicos que a Silversea criou para seus cruzeiros de verão pelo Mediterrâneo.
Os quatro navios da frota da Silversea, incluindo o novo Silver Spirit, navegarão pelo Mediterrâneo, Adriático e Mar Negro até Outubro/2010, em mais de 50 itinerários, de 7 a 12 dias, por 60 portos, onde os amantes da alta gastronomia poderão participar dos passeios terrestres Silver Shore Collection, desenhados especialmente para cada região e suas especialidades culinárias.
Marcia Chiota, gerente de marketing e vendas da Silversea diz: "Os clientes Silversea, além do interesse pelo destino, são amantes da alta gastronomia e dos vinhos, então criamos para eles o Silver Shore Collection, uma seleção exclusiva de mais de 300 opções de passeios culturais temáticos, feitos sob medida para pequenos grupos, e disponíveis nas viagens pelo Mediterrâneo, este ano. "

Alguns exemplos do Silver Shore Collection, pelo Mediterrâneo, em 2010:

Aula de Molho Pesto no Restaurante Zeffirino's (Portofino, Italia): aberto em 1939, se tornou um favorito entre celebridades como Sinatra e Pavarotti. Durante a visita, o chef do Zeffirino dividirá seus segredos sobre a preparação de um autêntico e tradicional Molho Pesto da região, seguido de um almoço.

Tapas Workshop & Degustação de Vinhos (Barcelona, Espanha): prepare seus sentidos para a cultura local de Barcelona, suas tradições e sabores, mergulhando em uma aula de culinária onde o Chef ensina a arte de fazer Tapas, o aperitivo típico Espanhol. Após as lições, uma degustação de Tapas, vinho e cava.

Pâtisserie Francesa no Restaurante L'Oasis (Cannes, França): O renomado restaurante L´Oasis, localizado na Riviera Francesa abre suas portas para uma aula de Pâtisserie. O chef Francois Raimbault, Membro do Relais & Châteaux, demonstra esta originalmente arte francesa, com uma aula de duas horas, seguida de chá e seleção de doces preparados pelos convidados.

Cozinhando com a Condessa (Veneza, Itália): Aprenda os segredos da preparação da autêntica culinária Veneziana, com uma aula preparada pela Condessa Lelia Passi e almoço no magnífico Hotel Palazzo Tiepolo, no Grand Canal.

Uma experiência Gourmet na região de Chianti (Livorno, Itália): Aproveite a viagem de carro pela região italiana de Chianti, com seus cenários bucólicos para uma parada especial no Vinhedo da Família Antinori, onde o amante da gastronomia vivenciará o almoço típico do local, regado dos melhores vinhos da região.

Almoço com trufas, no interior da Croácia (Pula, Croácia): Visite o vinhedo e fazenda do Restaurante típico da Família Stefanic, onde são plantadas e colhidas frutas frescas, como figos, oliveiras, a famosas trufas negras. O almoço será servido com os ingredientes frescos locais, ao som de uma performance típica da região Croata.

Porto Azzurro & Degustação de Vinhos (Portoferraio, Ilha de Elba): O vinhedo La Chiusa, com sua vista do oceano, de perder o fôlego, convida o viajante para aprender sobre alguns dos segredos do processo de cultivo das uvas e das oliveiras, com degustação de vinho e azeite de oliva locais.

Aula de doces típicos da Ilha de Korcula (Korcula, Croácia): Conheça os diversos sabores dos doces típicos da Croácia, na Ilha de Korcula, através de um passeio pela cidade, seguido de aula de história e cultura local, além de aprender como preparar o doce prikle, uma iguaria feita de passas e amêndoas.

Aulas de Culinária Grega (Corfu, Grécia): O chef e dono do Restaurante Spyros & Vassilis, em Tebloni, recebe os convidados Silversea com uma taça de ouzo (bebida típica), antes de demonstrar como preparar alguns dos pratos mais típicos da Grécia, incluindo o famoso moussaka – seguido de uma almoço especial.

Mercado Siciliano & Aulas de Culinária - Cucina del Sole (Taormina, Sicília, Itália): Ao pé do Monte Etna, a Silversea preparou uma volta ao Século 18th, com a visita a casa da jornalista Eleonora Consoli, para uma aula de gastronomia e um lanche preparado com produtos frescos de sua horta.

Estilo e Culinária de Caiscais (Lisboa, Portugal): Aprenda a preparar alguns dos mais famosos pratos da culinária Portuguesa, de Caiscais, no Hotel Boutique Albatroz Palace, com vista para o mar. O chef Miguel Gonçalves mostra receitas com ervas e matérias primas locais, sempre degustadas com uma taça de vinho.

Exclusiva Aula de Culinária no La Provençale (Marselha, França): Aprecie o cenário da região da Provence, com um passeio de carro por Aix-en-Provence, com aula de gastronomia francesa no Chateau d´Arnajon, construído no Século 17th, local onde também será servido o almoço típico do local.

www.silversea.com

Para reservas dos cruzeiros e passeios terrestres, no Brasil, procure seu consultor de viagens ou The Blue Sea Cruises: 08000 210270/ (11) 3141-1036 /(21) 2532-3243 ou Pier 1 11-3078-2474