Dia dos Namorados: Bankao

Bangkok Fizz

Para a data especial, o chef Junior Messa indica o drinque Bangkok Fizz, vodka mesclada com licor de morango, purê de framboesa com mirtilho e espumante para abrir o apetite, acompanhado das Vieiras ao molho chili.

Pla Neung Prik

A sugestão de principal é o Pla Neung Prik, robalo no vapor ao molho de chili e óleo de gergelim servido com arroz jasmim, seguido do menu degustação com as sobremesas da casa, ótimo para ser experimentado a dois.

Café Gourmet

Bankao
Tel: 11 3168-0662
Rua Manuel Guedes, 444 - Itaim Bibi
www.bankao.com.br

Dia dos Namorados: Fe Chocolats

A Fe Chocolats preparou algumas novidades para o Dia dos Namorados.

Fizeram uma parceria com Patricia e Daniela Chamma da Beau Bouquet e, criaram algumas idéias de flores com chocolates para esse Dia dos Namorados... 

Bouquet de rosas importadas e celosas vermelhas + coração de chocolate com geléia de damascos e damasco com chocolate

 Cateleya plantada + coração de chocolate com geléia de damasco e damascos

 

 Quadrado de rosas importadas + coração de chocolate com geleia de damasco e damascos com chocolate

Fe Chocolats

Tel.: 3064-6986

Dia dos Namorados: Ecco Restaurante

Restaurante Ecco elabora um menu condimentado
para celebrar o Dia dos Namorados

Para aguçar o paladar dos casais no Dia dos Namorados, o chef do Ecco, Francisco Chagas, preparou um menu condimentado, equilibrando molhos picantes, ingredientes nobres e um leve toque adocicado de frutas:

Entrada
Salada de alface americana, endívias, cenoura ralada, aspargos frescos e ovo de
codorna ao vinagrete de pistache

Prato Principal
Rosa de salmão no vapor ao molho de gengibre e uva Itália com suflê de mandioquinha e pecorino

Sobremesa
Crepe de morango flambado ao licor de Mandarino com sorvete Häagen Dasz de chocolate belga

Inspirado na ocasião, o sommelier da casa, Alexandre Antonio, indica a Chandon Rosé e a Chandon Brut, compondo uma harmonização qualificada e marcante. Os casais ganham de presente chocolate Kisses, da Hershey’s.

Famoso pela clientela bonita, o Ecco, mix de restaurante e pizzaria dos sócios João Paulo Diniz, Pedro Paulo Diniz, Mary Nigri, Sergio Cusin e João Armentano, apresenta uma cozinha criativa e diversificada, além de um ambiente amplo e aconchegante, serviço rápido e eficiente que o tornam  um verdadeiro sucesso ao longo de seus doze anos. 

Ecco
Rua Amauri, 244 – Jardim Paulistano – São Paulo
Tel: 11 3079-2299
www.eccorestaurante.com.br

Ibéria oferece menu 8 estrelas para seus passageiros.

A companhia aérea espanhola Iberia anunciou seu novo menu temático de comida mediterrânea com base na experiência de alguns dos melhores chefs do país.

Inspirada pela gastronomia de alto nível oferecida pela alemã Lufthansa e pela Air France, que oferece opções gastronômica criadas por Alain Ducasse, a Iberia, convidou um comissão de especialistas em culinária para criar o novo menu para os passageiros da classe executiva.

Entre os chefs estão Paco Roncero de La Madrid Terraza del Casino, Ramón Freixa, do restaurante  Ramón Freixa Madrid, o chef Caceres Toño Pérez do Atrio Málaga e Dani García, chef do restaurante Calima, em Marbella.

A equipe tem oito estrelas Michelin, torna a Ibéria "o primeiro restaurante oito estrelas do mundo." O novo menu será fortemente inspirado na dieta mediterrânea, com produtos escolhidos para adequar-se a em operação de vôo.

Os passageiros a bordo dos vôos intercontinentais da Iberia serão os primeiros a provar do novo menu e em seguida será expandido para os vôos nacionais e internacionais.

A rentabilidade que os passageiros premium geram para as companhias aéreas é um bom incentivo para continuar a inovar nos serviços prestados. Não só os grandes chefs são regularmente utilizados para criar menus da classe executiva, os kits de higiene trazem grifes de importantes empresas de cosméticos e  estilistas renomados para desenhar os uniformes da equipe de bordo.

fonte

Dia dos Namorados: Tordesilhas

O Dia dos Namorados vai acontecer em dose dupla no Tordesilhas. 

Nos jantares dos dias 11 (Sábado) e 12/06 (Domingo) o restaurante terá um cardápio especialmente preparado pela chef Mara Salles e uma ambientação romântica para criar aquele clima gostoso. Veja o cardápio e faça a sua reserva.

CARDÁPIO

    Entradas

 (servidas as 2 em seqüência)

Aparecidinho de Polvo
Dois bolinhos de Pernil com Conserva de Legumes

    Pratos Principais
(escolher uma entre as 3 opções)

Camarão ao Molho de Moqueca com Acaçá e Farofa de Azeite
Medalhões de Carne-de-sol com Risoto de Pupunha e Buquê de Folhas
Escalopes de Frango ao Molho de Taperebá com Purê de Tubérculos e Ervilhas Tortas

    Sobremesa
(escolher uma entre as 2 opções)
Creme Brulée de Chocolate com Compota de Cupuaçu
Pudim de Tapioca com Baba-de-moça

Tordesilhas
Rua Bela Cintra, 465 -  São Paulo
Tel: 11 3107-7444
www.tordesilhas.com

Dia dos Namorados: Fundação Maria Luisa e Oscar Americano

No domingo (12/06) dia dos namorados às 11:30 hs, a Fundação Maria Luisa e Oscar Americano apresentam Temporada Musical.

FRANZ LISZT:

O Piano em foco

OLGA KIUN

Piano

Única apresentação com obras de 

FRANZ SCHUBERT

FRANZ LISZT

Fundação Maria Luisa e Oscar Americano

Av. Morumbi, 4077 - Morumbi - São Paulo

Tel: 11 3742-00

www.fundacaooscaramericano.org.br

Dia dos Namorados: Bar Espirito Santo

Bar Espirito Santo presenteia namorados com taça de vinho

No final de semana do dia dos namorados o Espirito Santo está presenteando
os casais tanto no sábado como no domingo com uma taça de vinho durante o jantar. 

Bar Espirito Santo
Av. Horácio Lafer, 634  - Itaim Bibi - São Paulo
Tel: 11 3078-7748
www.barespiritosanto.com.br

Dia dos Namorados: Piselli

Piselli prepara cardápio especial para o Dia dos Namorados.

Burrata alla Caprese, uma das sugestões para comemorar a data

Juscelino Pereira e o chef Paulo Kotzent selecionaram um menu para a comemoração.

Para os jantares dos dias 11 e 12 de junho, em comemoração ao Dia dos Namorados, o chef Paulo Kotzent criou um menu especial.

Entrada

Burrata com tomates marinados e pesto genovês (foto) ou o Creme quente de cogumelos frescos e secos. 

Primeiro prato

Ravióles recheados com creme de queijo Fontina, servidos em manteiga com pasta de trufas negras ou Arroz Carnaroli italiano e queijo Castelmagno DOP com ragù de pernil de cordeiro e cogumelos frescos e secos. 

Segundo prato

Robalo fresco em molho de romãs, como com legumes à moda Siciliana ou Corte dianteiro de vitelo assado no vinho tinto, servido com purê de batatas temperado com pasta de trufas negras. 

Sobremesas 

Pêra cozida no vinho Giardino di Flora do Castello di Gabiano servida com sorvete de Zabajone ou Bolo de Avelãs com Chocolate, servido com sorvete de Cognac. 

Aqueles que desejam tornar a celebração ainda mais especial, a sugestão da casa é o Champagne Taittinger Prestige Rosé.

Piselli 
R. Padre João Manuel, 1253 - Jardim Paulista - São Paulo
Tel.: 11 3081-6043
www.piselli.com.br

Dias dos Namorados: Dressing

O restaurante Dressing celebra o Dia dos Namorados com menu sofisticado para degustar a dois. 

O chef Edinaldo Santana preparou um menu especial para celebrar o Dia dos Namorados que, unido à iluminação baixa e ao aconchegante espaço, irá compor um clima romântico e perfeito para a ocasião:

Menu

Entrada

Crepe de alcachofra com molho cremoso de mascarpone

Prato Principal

Camarão flambado ao champagne com arroz, passas e pistache

Sobremesa

Carpaccio de morango com ganache de chocolate, creme gianduia e sorvete de creme 

Para brindar a data, a sommelière da casa, Debora Breginski, indica o suave Chandon Rosé. 

Os casais ainda levarão, de presente, o chocolate Kisses, da Hershey’s. 

Dressing
Rua Amauri, 337 – Jardim Paulistano – São Paulo – SP
Fone: (11) 3167-5347 
www.dressing.com.br

Dia dos Namorados: L'Entrecôte de Paris

A França tem uma famosa fórmula secreta que é a receita do molho que guarnece o famoso entrecôte dos célebres restaurantes conhecidos por todos os parisienses.
Um sabor tão marcante e inesquecível, que seus criadores decidiram que este seria o único prato de seus restaurantes. No que estavam cobertos de razão: com um prato tão bom assim no cardápio, quem precisa de outros?
Por mais de 50 anos, o suculento entrecôte fatiado, servido com fritas e recoberto com o molho secreto, tem feito a fama destes restaurantes de um prato só, sempre lotados e com filas na portas, no almoço e no jantar, 7 dias por semana. 
Uma experiência inesquecível e obrigatória para os amantes da boa comida que agora podemos degustar  no L'Entrecôte de Paris.

Clique AQUI para ver o Cardápio

Para o Dia dos Namorados o L'Entrecôte de Paris preparou opções de harmonização para esse prato tão tradicional, deixando o jantar ainda mais romântico no bistro com clima parisiense.

Dia dos Namorados: Calie Chocolats