Marilyn Monroe e Champagne em sua Homenagem

Após o leilão do legendário vestido que Marilyn Monroe usou no filme Quanto Mais Quente Melhor (arrematado por US$ 4.6 milhões no último sábado), em que aparece com a saia sendo levantada pelo vento na rua, a atriz agora é homenageada com uma champagne que leva o seu nome em comemoração pelo 50 º aniversário da morte da loira.

Produzido pela casa francesa JM Gobillard & Fils para a empresa norueguesa Rosmersholm, a Champagne Marilyn Monroe é feita de 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 25% Pinot Meunier e é produzido em Hautvillers, Cumières na região de Dizy em Champagne.

Descrito como frutado, sedoso e delicado, o champanhe tem um aroma elegante, ficou armazenada em adega por três anos e, para saborá-la, foi criada uma flaute curvelínea e sexy que acompanha a garrafa.

A Marilyn Monroe Premier Cru Brut será lançada na Vinexpo (Bordeaux), esta semana, onde é esperado 50 mil participantes de 47 países.

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Jean Paul Gaultier & Champagne Piper Heidsieck

Jean Paul Gaultier criou novamente uma série especial de garrafas da Champagne Brut Cuvée para Piper-Heidsieck.
Gaultier já havia criado uma garrafa com um espartilho vermelho em 1999, essa nova linha vem com uma meia arrastão de látex, inspirada nas dançarinas de can-can.


O lançamento foi feito durante um jantar VIP no dia 13 de maio no Festival de Cannes.

Perrier-Jouët Comemora 200 anos.

Ontem a Perrier-Jouët comemorou o seu bicentenário em Paris com a inauguração da Bi-Centenair, a primeira sala a ser concebida para passar o legado do champagne para as futuras gerações.

Apenas 200 convidados de 10 países participaram do lançamento privado, situado no impressionante pátio de vidro da icónica Ecole des Beaux Arts.

Presidente & CEO da Martell Mumm Perrier-Jouët Lionel Breton disse: "Estamos muito orgulhosos em comemorar o Bicentenário da Perrier-Jouët, que é uma champagne que proporciona uma experiência única. Um verdadeiro tributo à casa por sua notável habilidade e paixão em transmitir a arte francesa de viver para as gerações futuras ".

O artista plástico americano Daniel Arsham criou uma edição limitada do champagne para a comemoração.
Apenas 100 garrafas estarão disponíveis para compra na Champagne House’s Boutique na cidade de Epernay na França e os atendimentos serão feitos apenas com hora marcada.

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Belle Epoque by Christofle

Christofle criou um vaso de filigrama prateado filigrana para embalar a garrafa magnum do cuvee Perrier-Jouët de prestígio, o Belle Epoque de 1998.

A edição limitada terá apenas 150 peças.

1998 produziu uma safra verdadeiramente fantástica devido as condições de tempo ideais gerando um alto nível de maturidade e muito frescor.

Classificado como um dos melhores vinhos do último milénio, o vinho é encorpado, mas macio, com toques florais e notas de brancos, citrinos e frutas exóticas.

O vaso Christofle e Belle Epoque 1998 magnum estão sendo vendidos exclusivamente na Harrods.

GARRAFAS DE MOËT PERSONALIZADAS COM CRISTAIS DOURADOS

Moët & Chandon traz nova edição de suas desejadas garrafas personalizadas com Golden Letters, exclusivas e criadas especialmente para o Brasil.

A Moët & Chandon reeditou sua cobiçada garrafa personalizada com Swarovski Elements.

A novidade são as letras douradas, cor escolhida pela marca para as comemorações do final de ano, criadas com cristais golden shadow, elaborados especialmente para o Brasil.

As garrafas estarão disponíveis para compra através de um exclusivo atelier virtual.

Entrando no clima das Golden Celebrations, festas douradas promovidas pela marca ao redor do mundo para celebrar o final do ano, a Moët criou o Atelier Moët que possibilita a compra através da internet, de qualquer lugar do país. Pelo site é possível simular como ficará a garrafa antes de fechar a compra.

Interessados terão a oportunidade única de encomendar suas garrafas de Moët personalizadas, que também estarão disponíveis nos tamanhos Magnum (1,5 litros) e Jeroboam (3 litros) – e escolher a frase que querem escrever com os famosos cristais austríacos – nomes, datas e breves mensagens.

O Atelier estará disponível a partir de 1 de dezembro.

www.ateliermoet.com.br

SAC Moët & Chandon - (11) 3062-8388 - moet@lvmh.com.br

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Perrier-Jouët e Kareem Iliya

Mais uma vez, Perrier-Jouët demonstra o seu gosto pela criação artística, em uma abordagem estética que exalta a arte da marca e de valores.

www.perrier-jouet.com

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Qual a melhor forma de servir o Champagne?

Pesquisadores franceses descobriram como manter o seu champanhe robusto com bolhas de acordo com um novo estudo publicado na edição de 11 de agosto do Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Gerard Liger-Belair, professor e autor do livro Uncorked: the Science of Champagne (Tirar a Rolha: a ciência da Champagne), conduziu o estudo com uma equipe de cientistas e encontrou "a maneira de servir cerveja" para champanhes em temperaturas mais baixas preservando melhor as bolhas de CO2.

Derramar o champanhe lentamente em um vidro inclinado gera um impacto significativamente menor na concentração de CO2 dissolvido. Além disso, quanto maior a temperatura de champanhe, maior a perda de CO2 dissolvido durante o processo de servir, que finalmente constitui a primeira prova de análise que as temperaturas baixas prolongam a bebida e ajuda a manter a sua efervescência durante todo o processo ", observou Ligger Belair.

Em 13 de agosto o internacionalmente renomado enólogo britânico Tom Stevenson disse ao prestigiado site de vinhos e champagnes Decanter.com, "servir champanhe como da mesma forma em que se serve cerveja é visto como realmente cafona. Você não veria um sommelier fazê-lo em um milhão anos ", expressando uma opinião diferente sobre o assunto.

"Servir como os sommeliers servem, prestam um favor ao deixar o escape de CO2da taça evitando que as bolhas subam para o nariz " explica Stevenson, autor da The World Encyclopedia of Champagne and Sparkling Wine, guia anual de champagnes e espumante considerado referência para o mercado.

Talvez você queira testá-lo por si mesmo.
Aqui estão algumas dicas dog IntoWine.com e da a equipe de Belair para ajudá-lo a obter o máximo do seu champagne:

1- a garrafa deve estar resfriada a 7 graus Celsius. Isto requer 04/03 horas de refrigeração ou 30 minutos em um balde de gelo.

2- para abrir a garrafa, mantenha-a num de 45 graus ângulo. "Segure a rolha e vire suavemente a garrafa em sua direção. Vire a garrafa e não a rolha para deixar cair resíduos de cortiça na bebida."

3- Finalmente, servir como cerveja, lentamente em um copo inclinado.

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Dom Pérignon by Marc Newson

Marc Newson, um dos designers mais renomados da atualidade, reinterpretou de maneira extremamente contemporanea o lendário e icônico shape da garrafa de Dom Pérignon, com mais de 300 anos de história, e criou uma peça de arte high-tech que mudou o conceito do ice bucket de champagne.

Em 2006, Newson já havia elaborado para a Dom Pérignon Magnum uma edição exclusiva, mas agora o artista surpreende ainda mais com um bucket metálico para proteger majestosamente a garrafa de 750ml do champagne. A primeira edição, uma escultural reedição da atemporal garrafa em um intenso verde neon, característico dos trabalhos do designer, teve apenas 1000 unidades produzidas que se esgotaram rapidamente.

Na nova edição, Newson mantém a essência do contorno da garrafa no bucket, feito em alumínio, com o famoso rótulo da marca impresso na cor verde neon e a assinatura do artista no verso, em um laranja brilhante. Absolutamente inovadora, absolutamente desejável.

As 3 unidades disponíveis ao mercado brasileiro serão vendidas através de leilão a ser marcado entre outubro e novembro, com renda revertida à instituições beneficentes. O lance inicial será de R$2.500,00.

“O que me motivou a realizar esse projeto foi o amor por Dom Pérignon” Marc Newson.

“Minha visão de Dom Pérignon é absolutamente luxuosa. É o melhor champagne que você pode provar. Provoca prazer, provoca diversão, e acima de tudo, com o máximo de estilo e classe. Um dos melhores prazeres da vida.”

Dom Pérignon by Marc Newson é uma criação do Dom Pérignon Designer’s Studio.

SOBRE MARC NEWSON

O estilo único do design de Marc Newson fez dele um dos artistas mais influentes de sua geração. Sempre inovador e tecnicamente rigoroso, ele é também surpreendentemente versátil: suas criações vão de móveis e objetos diversos a esculturas de grande projeção para a industria de transportes, por exemplo. Sua visão estética e originalidade descompromissada trouxe projeção internacional ao designer australiano.

Seu trabalho está exposto permanentemente em grandes museus do mundo como o MoMA, de Nova York, The Design Museum, de Londres, e o Musée d’art moderne, Centre Pompidou, em Paris.
www.marc-newson.com

INFORMAÇÕES SOBRE DOM PÉRIGNON
Desde 1668 até nossos dias, a maison Dom Pérignon tem mantido a visão moderna de verdadeiro luxo de seu fundador, o jovem monge Pierre Pérignon: sempre excelente, embora em contínuo aprimoramento. Richard Geoffroy, chef-de-cave da maison Dom Pérignon, é o responsável pela constante reinvenção do vinho. A produção de cada safra envolve um trabalho delicado de composição e ajustes – sempre diferentes – antes de alcançar o misterioso equilíbrio entre uvas “brancas” e “negras” do champagne Dom Pérignon (Chardonnay e Pinot Noir).

SAC Moët Hennessy do Brasil (11) 3062-8388 www.domperignon.com