À partir de terça-feira, 1º de junho, o restaurante dos mesmos donos do Bar Secreto abre as portas, o Lorena 1989.O conceito da nova casa é ser a extensão da casa dos seus clientes, que podem passar por lá para um simples café à tarde, uma reunião de trabalho (free wi-fi), um drink ou um almoço com toda a família.
O cardápio:
- azeitonas kalamata marinadas. R$ 6
- pimentões queimados c/ torradas. R$ 6
- polenta italiana frita e molho tapenade. R$ 8
- pedaço de queijo artesanal c/ torradas. R$ 9
cabra frescal, cabra, meia cura, parmesão, tallegio ou queijo azul - jamon serrano c/ torradas. R$ 14
- chips de jamon serrano. R$ 16
- carpaccio rústico c/ vinagrete de tomates verdes, rúculas, parmesão e torrada de pão campestre. R$ 16
- bruschetta de tomate e jamon crú serrano. R$ 16
- bruschetta de queijo cabra c/ uva, pistache e mel. R$ 16
- vegetais crús orgânicos c/ molho quente bagna cauda. R$ 16
- linguiça toscana. R$ 16
levemente picante, erva doce e mostarda de dijon
- pão tostado c/ manteiga e anchova. R$ 8
- espeto de polvo, limão siciliano, atum branco e lula. R$ 12
- espeto de camarão rosa e chorizo. R$ 12
- ceviche clássico. R$ 16
- lula no seu quadrado com molho provençal e tomate italiano. R$ 16
- polvo e cogumelos do campo grelhados e torradas de pão integral. R$ 19
- triple de miga. R$ 18
pão miga, gruyère, presunto royale, tomate e pasta de avocado. - club sandwich. R$ 22
triplo miga, bacon, peito de peru, gruyère, alface americana, tomate caqui, maionese da casa. - cheeseburguer. R$ 25
hamburger caseiro de bife ancho (180g) acompanhado de folhas de alface, tomate, cebola roxa, pepinos, batatas fritas e maionese. (escolha seu queijo: tallegio ou mussarela)
- folhas verdes c/ tomate orgânico, mozzarella de búfala, pêra, grissino integral. R$ 15 / R$ 24
- carpaccio rústico c/ vinagrete de tomates verdes, rúculas, lascas de parmesão e torradas de pão campestre. R$ 29
- salada caesar R$ 18 / R$ 27
- salada niçoise clássica peq. R$ 22 / R$ 31
folhas verdes, pepino, alcachofra, tomate orgânico, pimentão verde, azeitonas pretas, favas seca e ovo caipira cozido e atum.
- nhoque rústico recheado de mozzarella, creme de parmesão e farofa de pão. R$ 34
- risoto de arroz cateto integral ou branco c/ tomate, brócolis e lula baby grelhada. R$ 34
- peito ou sobrecoxa de frango orgânico marinado e grelhado c/ molho citrus.* R$ 29
- milanesa de vitelo frito na manteiga clarificada c/ mostarda de dijon.* R$ 38
- bife ancho marinado em ervas, sal grosso e grelhado (250g).* R$ 42
molhos: vinagrete, basílico, pimenta e milho ou lorena. - paleta de vitelo assada da noite para o dia servida no seu suco com maltaligato e farofa de pão. R$ 44 sugestão do chef
- atum branco c/ limão tahiti queimado.* R$ 42
molhos: gengibre e limão, creme de coco ou vinagrete caiçara. - peixe do dia na chapa c/ limão tahiti queimado.* R$ 44
molhos: gengibre e limão, creme de côco ou vinagrete caiçara.
*esse prato acompanha uma das opções abaixo.
- folhas verdes.
- rúcula c/ tomates pêra.
- batata francesa.
- batata rústica.
- batata doce espancada c/ alecrim e flor de sal.
- vegetais na chapa c/ limão siciliano queimado.
- purê de batata gratinado.
- purê de mandioquinha.
**acompanhamento extra. R$ 9
- x-cake da luana. R$ 16
caldas: frutas vermelhas, doce de leite caseiro, chocolate ou gianduia. - crostata siciliana. R$ 16
de limão siciliano e marshmallow. - torta de morango. R$ 15
- brownie c/ sorvete de baunilha. R$ 16
- torta de chocolate amargo. R$ 14
- torta de gianduia. R$ 16
- lorena love. R$ 15
sorvete de iogurte e chocolate, caldas doce de leite e gianduia e farofa. - sorvetes. R$ 13
- fruta da estação. R$ 7
- de vinho tinto 750ml R$ 40 - 1500ml R$ 60
- de vinho branco 750ml R$ 40 - 1500ml R$ 60
- de espumante 750ml R$ 45 - 1500ml R$ 65
- nac. R$ 15 imp. R$ 19
- aged honey daiquiri
- cosmopolitan
- dry martini
- long island ice tea
- pisco sour frozen
- tom collins
- margarita
- mojito
- nac. R$ 12 imp. R$ 16
- frutas vermelhas
- maracujá
- lima
- limão
- fruta do dia
- bohemia R$ 6
- stella artois R$ 8
- cerpa R$ 9
- heineken R$ 9
- colorado cauim R$ 15
- colorado appia R$ 17.5
- brooklin R$ 21
- jack daniels R$ 16
- black & white R$ 14
- jb R$ 14
- white horse R$ 14
- black label R$ 22
- green label R$ 35
- blue label R$ 80
- nêga fulô R$ 14
- espírito de minas R$ 14
- conhaque R$ 14
- licor R$ 20
- baileys R$ 16
- grappa R$ 20
- poire R$ 30
- refrigerante R$ 5
- água prata R$ 5
- expresso R$ 4
- macchiato R$ 4
- café curto com espuma de leite
- doppio espresso R$ 6
- triple espresso R$ 8
- caffé latte R$ 6
- capuccino R$ 6
- café, leite e chocolate
- iced coffee R$ 6
- iced coffee c/ leite R$ 6
- hot chocolate R$ 6
- mocca R$ 8
- café, leite e calda
- opção quente ou gelado
- hibiscus R$ 6
- tropical R$ 6
- lima e limão
informações e reservas:
(11) 3081.2966
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