quarta-feira, 16 de dezembro de 2009

Almoço no Itaim

457 RESTAURANTE INAUGURA NO ITAIM

O 457 Restaurante foi idealizado pelas sócias e irmãs Andrea Marin e Karina Fiorentini e conta com o projeto de Marcos Gusmão, paisagismo de Marcelo Faisal e decoração de Vivien de Campos

O espaço abrirá apenas para almoço com uma cozinha rápida e elaborada a fim de atender um público exigente, mas com pouco tempo disponível para a refeição.

O cardápio será comandado pela chef Bianca Battesini que já passou pela cozinha contemporânea do Chef Eduardo Duo e em seguida, pela histórica cozinha do Bistrô Jaú (antigo Laurent) comandada por Marc Le Dantec. Antes de assumir a cozinha do Restaurante 457, Bianca trabalhou como assistente nas consultorias da Chef Ana Soares e do seu pastifício mesa lll.


457 Restaurante
Rua Jerônimo da Veiga, 457 – Itaim – São Paulo, SP – CEP
Tel: (11) 3168-4422
Horario de funcionamento: 2ª a 6ª – das 12:00 às 15:30 hs
Sábado – das 12:00 às 15:30 hs

Nenhum comentário:

Postar um comentário